O espaço cultural “O Cafuão: o carro de bois de Santa Maria”, inaugurado em junho de 2020, é um projeto da Junta de Freguesia de São Pedro, que visa a preservação do tradicional carro de bois, comum a toda a ilha.
Esta importante alfaia adaptada à realidade da lavoura de antigamente, encontra-se em exposição permanente, passível de ser observada em qualquer dia ou hora, ou visitada, no seu interior, através de contato prévio com a respetiva Junta de Freguesia.